清蒸彩云雕

MissChen

清蒸彩云雕

感觉这种鱼还是清蒸好吃.

主料

彩云雕1条

辅料

配料

清蒸彩云雕的做法步骤

1.把鱼处理干净在鱼的两面各划3刀,鱼身上抹适量盐,醋入底味
2.葱姜切好
3.切好的姜丝摆放在鱼身上,鱼肚子里也放一些
4.锅里水烧开,把鱼放入蒸熟(我大概蒸了13分钟)看鱼的大小来调整
5.蒸好的鱼拿出来
6.撒上葱花
7.淋入适量生抽
8.净锅放油烧热
9.淋在鱼身上即可

分类：热菜

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