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烤箱处子秀----烤全鸡
琴心剑胆
家里小MM 一直闹着要买烤箱,估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西,香。终于某天,从超市里抬回来一台烤箱,把小家伙高兴坏了,嚷嚷着要我给她烤鸡,呵呵,就来个烤全鸡开始吧。
中级
烤
咸甜
三小时
主料
鸡
一只
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
李锦记烤肉酱
适量
蜂蜜
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
大葱
适量
黑椒粉
适量
藤椒油
适量
烤全鸡的做法步骤
1.
将鸡洗净。
2.
放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时(其实最好腌制一晚上,够入味)。
3.
将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用牙签将肚子扎起。
4.
将烤箱180度预热5分钟,将鸡入烤箱烤5分钟。
5.
将鸡取出再抹一遍腌料,入烤箱150度烤30分钟。
6.
30十分钟后,将鸡取出,抹上蜜糖,在回烤箱烤10分钟。
7.
烤成了,将鸡从架上取下就行。
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