红烧肉

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红烧肉

红烧肉，舌尖上的经典味道。

主料

五花肉200克

辅料

红烧肉的做法步骤

1.五花肉切块，洗净备好；
2.锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红；
3.倒入五花肉继续翻炒一分钟；
4.加入适量清水及所有调料大火烧开；
5.小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料；
6.即可。

小窍门&温馨提示

1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。

分类：热菜家常菜

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