豆渣饼

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豆渣饼

主料

辅料

配料

豆渣饼的做法步骤

1.一碗豆渣
2.半碗面粉
3.火腿切丁
4.香葱切葱花
5.豆渣和面粉打两个鸡蛋用叉或用筷子向着一个方向搅拌
6.然后加入盐，鸡精五香粉搅拌
7.加入葱花，火腿丁和生抽搅拌成糊
8.如果不够糊可以加点豆浆
9.锅中加油
10.油热后，用勺子将面糊舀入锅中，尽量浇成一个圆形，我的锅可以放三个
11.好香的豆渣饼

小窍门&温馨提示

如果喜欢焦脆口感的可以把面糊摊薄一点。

一定要小火，要不然表面焦了里面还没熟。

分类：主食家常菜

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