腊肉炒菜花

心清似水淡若云发布

腊肉炒菜花

这是一道很简单的家常小炒,因为腊肉的加入 ,而显得风味独异，鲜美的腊肉，清香的菜花，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。

食材明细

主料

辅料

腊肉炒菜花的做法步骤

1.菜花也洗净,切适量大小
2.腊肉切片。
3.烧开水,下菜花焯熟沥干
4.大葱切断
5.锅中倒入少许油把腊肉放入煎，把腊肉内的油脂煎出来后盛起来
6.留底油下大葱和辣椒煸炒
7.下菜花一起炒匀，调入适量盐
8.最后下入腊肉炒均即可

小窍门&温馨提示

菜花也可以不焯水,直接生炒,不过炒的时间需要长一点!而且要油腻一些

分类：热菜家常菜

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