酸甜爽脆的茄汁藕片

檞寄生

酸甜爽脆的茄汁藕片

非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~

主料

藕一节

辅料

葱少许

配料

亨氏番茄酱两汤匙
醋一汤匙
糖两茶匙
盐少许

茄汁藕片的做法步骤

1.准备新鲜的藕一节
2.将藕去皮处理好后切成薄片
3.把切好的藕片放到开水中焯一下，捞出控干水分，这样吃起来藕会更脆爽
4.把亨氏番茄酱、糖、醋、盐用水化开调制成料汁
5.锅中做油，放入葱花炝锅
6.锅中放入焯好的藕片翻炒
7.藕片翻炒片刻后加入调好的料汁
8.继续翻炒至汤汁浓稠并且藕片上均匀沾好了汤汁后即可关火出锅
9.酸酸甜甜的茄汁藕片出锅啦~
10.再上一张成品图

分类：素菜

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