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蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜
筱筱很在乎
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昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜,想着今天早上煮点菠菜面的,结果早上懒,就直接煮了泡面,菠菜总得尽快消灭的,不然就蔫了。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
食盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
蒜蓉菠菜的做法步骤
1.
菠菜择好,洗净控水;
2.
姜切片,蒜切末;
3.
起锅烧水,里面加一点食盐,将姜片放进去,再滴两滴食用油;
4.
水开后,将菠菜放到锅里,焯一下;
5.
将焯好的菠菜过凉水,控水;
6.
起油锅;
7.
将切好的蒜蓉放锅里翻炒,直至蒜蓉变黄;
8.
将菠菜放到锅里,然后放少量食盐、鸡精、白糖,再加入少量水翻炒;
9.
美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。
10.
再来一张。
分类:
热菜
家常菜
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