干煸四季豆

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  1.五花肉洗净后，焯水后切薄片，四季豆切马耳段用适量盐抓匀，葱姜切片
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  2.锅烧热，倒少许玉米油，下肉片爆炒。
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  3.将炒出的油脂盛出，下葱姜蒜和1勺火锅料和适量料酒、糖、盐翻炒均匀。
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  4.下少许老抽和生抽炒匀。
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  5.下腌制过的四季豆，翻炒均匀，盖上锅盖小火闷3分钟，即可出锅！

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