泡椒笋烧鱼块

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泡椒笋烧鱼块

今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！

食材明细

主料

淡水鲳鱼一条
泡椒笋一袋

辅料

配料

泡椒笋烧鱼块的做法步骤

1.鲳鱼洗净去内脏，切成大块。
2.放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾裹上酱油。
3.炒锅到油放入鱼块，中小火煎至两面微黄。
4.葱姜蒜切碎，泡椒笋取出备用。
5.炒锅倒油爆香葱姜末。
6.倒入泡椒笋炒出香味。
7.加入老抽，生抽，糖。
8.加入香醋，清水。
9.把煎好的鱼块倒入。
10.加入两勺米酒酿，大火炖煮至汤汁收干即好。

分类：家常菜私房菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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