丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋

主料

辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.三颗鸡蛋打匀，丝瓜洗净切段，大葱切片；
2.起油锅；
3.待油热后，倒入打匀的鸡蛋液；
4.待鸡蛋凝固后，即可盛出；
5.炒鸡蛋的锅，加入少许油，将葱放到锅里翻炒；
6.将丝瓜放到锅里翻炒几下，然加入少量食盐和清水烧煮；
7.待丝瓜差不多熟后，将鸡蛋放到锅里翻炒几下即可出锅；
8.再来一张。

分类：热菜家常菜

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