葱姜蒸花蟹

juju菊娜发布

葱姜蒸花蟹

新鲜花蟹的肉清甜，带着一股咸鲜味，只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了，要是喜欢略重口味的，用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错，一样美味难挡哦~~

食材明细

主料

花蟹4只

辅料

配料

葱姜蒸花蟹的做法步骤

1.主料准备好
2.姜切丝，葱切段
3.将花蟹洗刷干净，在盘底铺一些葱姜，摆上花蟹，再在花蟹身上摆一些葱姜
4.撒一点点盐和黄酒
5.锅里烧开水，水滚后将花蟹身上的绳子剪开，放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
6.蒸好后，夹去姜葱即可食用

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