芝香啤酒鸭

老马溜达

芝香啤酒鸭

超市鸭腿特价，买了两只，用啤酒做料酒，替代开水，做出的鸭肉一点没有腥味，很香很入味。

主料

鸭腿2只

辅料

啤酒400ml

配料

芝香啤酒鸭的做法步骤

1.鸭腿切块放入凉水中煮开，放料酒、生姜去腥，煮开后捞出洗净
2.放入锅中炒干水分，放点醋
3.放老抽和生抽
4.放冰糖
5.倒入啤酒，没过鸭肉
6.等鸭肉酥烂时放盐
7.最后大火收汁撒上葱花、芝麻

小窍门&温馨提示

小火焖制

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页