蒜香土豆丝

嘛哩烘

蒜香土豆丝

家里的小宝宝喜欢吃土豆丝，那就来一盘吧！

主料

土豆适量

辅料

蒜香土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，放水里泡15分钟，沥干水，备用
2.坐锅，下油
3.油热，放蒜
4.下土豆
5.翻炒2分钟后，放一点豆瓣酱，盐，醋，鸡精，
6.拌匀，上锅，完成。

小窍门&温馨提示

土豆丝要炒的，软硬且当，注意火候。醋不能放太多，

分类：热菜

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