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1.核桃仁放入烤箱150度烤制表面微黄。
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2.巧克力掰碎放入容器。(我用的是女儿的零食,如果是烘焙用巧克力就不需要这个步骤了)
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3.黄油切成小块也放入巧克力中。
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4.隔热水将黄油和巧克力融化。
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5.加入糖搅拌均匀。
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6.加入打散的鸡蛋和香草精搅拌均匀。
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7.筛入高粉,搅拌均匀成面糊。
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8.加入烤好的核桃仁拌匀。
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9.奶油奶酪室温软化。
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10.加入糖搅拌顺滑。
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11.加入蛋液拌匀。
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12.模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。
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13.模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。放入烤箱,180度烤40分钟。