香葱盘丝饼

1.香葱切碎，和着面粉.

2.加盐搅拌和成面团。

3.板上刷一层油，把面团放板上摊平，再刷上一层油，

4.每隔一厘米切开，切成长丝。

5.把每5条面丝卷起来，做成团。

6.热锅下油，下盘丝饼，用锅铲压扁饼煎。

7..一面煎得金黄，反转另一面继续煎。重复反转，一直煎4分钟，两面金黄即可。