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水煮牛肉 & iamjie
iamjie
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中级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
豆芽
适量
白菜
适量
芹菜
适量
水煮牛肉的做法步骤
1.
.将牛里脊切片,用酱油,黄酒,淀粉,黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。
牛肉倒入油锅划油,捞起待用。炒锅内留少许油,放豆瓣酱暴炒香。入高汤烧开,放盐,鸡精,入牛肉。
2.
把戳水蔬菜点在盘底,倒入牛肉汤,热辣椒油,熟芝麻,香菜点缀即可···
3.
成品图 成品图
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