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家常红烧鱼

家常红烧鱼

今天用彩虹雕来做了红烧鱼,其实我们家很少吃鱼,也知道多吃鱼有好处,但主要是我爸不爱吃鱼所以家里很少买,偶尔买次买得最多的就是这个鱼和非洲鲫鱼。我还是挺喜欢吃鱼的,这两种鱼肉质鲜嫩,而且刺也比较少,很适合我这种喜欢吃鱼又怕鱼刺的人。

主料
辅料
配料

家常红烧鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1煎鱼要用中小火,鱼放到锅里不要马上翻动它,等一面金黄再翻另一面继续煎。

2老抽和生抽都是咸的所以盐要酌情添加。
分类: 热菜
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