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剁椒鱼头
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很简便的菜!
普通
蒸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鱼头
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
大葱
适量
小葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
剁椒鱼头的做法步骤
1.
鱼头洗干净,用盐挫,挫好用水洗掉,再撒胡椒粉,鸡精,姜片,捏好腌十分钟。
2.
准备一个龙碗,底下垫上一层大葱和姜。然后摆上鱼,撒上剁椒。入锅蒸10分钟。
3.
蒸好之后,撒上蒜末,多撒点,一点葱花。然后拿一个炒锅热油,油热了之后,泼在鱼啊蒜末啊这一碗里。呲啦!!!~~可以吃啦~
小窍门&温馨提示
吃不了太辣的就放不怎么辣的辣椒~
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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