炝拌土豆丝

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  1.准备土豆和青椒
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  2. 土豆切丝，我的有点粗。不过粗的吃起来也别有一番好口感。
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  3.蒜切片，葱切丝
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  4.辣椒切成圈
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  5.土豆丝放水里焯熟
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  6.过冷水
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  7.加入味极鲜生抽、醋、鸡精、盐拌匀。上面铺上葱蒜青椒
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  8.锅里烧热油，花椒炸香捞出
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  9.热油浇在刚拌好的土豆丝上即成。

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