虾仁炒蛋

天蓝蓝草青青

虾仁炒蛋

鸡蛋和虾的简易完美搭配。

主料

辅料

虾仁炒蛋的做法步骤

1.虾仁洗净，背部轻轻切开挑去虾线，加料酒和盐淹15分钟
2.鸡蛋打散放一点盐，下炒锅煎熟备用
3.锅中入少量油，炒熟虾仁，放入炒熟的鸡蛋
4.约炒1分钟，盛盘。

小窍门&温馨提示

煎蛋火不要太大了，中小火煎，鸡蛋比较嫩，好吃

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