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蚝油鸡中翅
琴心剑胆
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说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
8只
辅料
西兰花
一棵
配料
蚝油
两勺
生抽
一勺
老抽
半勺
味精
适量
花生油
适量
蚝油鸡中翅的做法步骤
1.
将鸡翅、西兰花洗净。
2.
将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
3.
西兰花切好,焯熟。
4.
码在盘边。
5.
起油锅,将鸡翅下锅煎。
6.
鸡翅两面煎一下。
7.
将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中,大火烧开,然后文火焖8分钟。
8.
间到后改大火收浓汁液,加点味精调味就好了。
9.
将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
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