韩国安东炖鸡

主料：

鸡：一只（出血水沥干）

土豆：2个 （切块8等分）

洋葱：一个（大的话八等分）

胡萝卜：一根（切块和土豆相似）

青辣椒、红辣椒：各两根（斜切）

大葱：一段（斜切）

韩国粉丝：100g

韩国年糕：200g

菠菜：100g（长的话一切三、短菠菜可切一半）

水：适量



调料：（勺的量就是韩国调羹）

蒜泥：2小勺

生姜泥：1小勺

白糖：2勺

糖稀：2勺

料酒：2~3勺

蚝油：2勺

胡椒粉：适量

酱油100ml(7~8勺)可以混合点老抽上色

以上调和在一个碗里备用。



芝麻油（最后放）：1勺

白芝麻（最后撒菜上）：适量