菜谱
搜索
玫瑰油菜花园
小轩窗·正梳妆
发布
玫瑰油菜花园,带给你视觉美感味觉的觉醒
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
油菜
适量
香菇
适量
辅料
肉沫
适量
香菇颈沫
适量
配料
葱
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
玫瑰油菜花园的做法步骤
1.
没错,这是香菇颈,大家一般不喜欢吃就扔掉了,但是有大用处 哦
2.
切成碎丁,和肉馅搅拌,加葱花成基础香菇酱馅
3.
放入炒锅中加油翻炒
4.
放入两匙豆瓣酱继续翻炒
5.
香菇洗净,油菜距离根部2-3厘米处切去,成花瓣状
6.
放开水中焯一下至能食用的程度
7.
如图,香菇先熟,捞出,剩下的油菜继续煮
8.
摆盘。剩下的油菜叶也焯一下,和剩余香菇备用炒菜
9.
将刚刚做好的香菇肉酱倒在盘子旁边,吃的时候用勺子把肉酱填到香菇里和油菜叶里,可以食用
小窍门&温馨提示
这道菜美观美味,不可多得啊,吃的时候把馅放在油菜玫瑰上,然后用勺子抹平,这样酱就均匀填充到油菜叶中间了,两口吃下去健康又美味,连不爱吃青菜的老公都赞不绝口,加油哦~
分类:
热菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页