大力丸子

1.和面 揉面

2. 韭菜洗干净，切粹作为饺子馅备用

3.猪肉若干，切片

4.韭菜和猪肉放一起，横竖轮换着切。

5.蒜，葱，生姜切碎放入韭菜和肉里面

6.老抽，生抽，盐，五香粉调制均匀放入韭菜肉馅中。

7.生菜准备一片装饰用 。

8.包饺子的过程忘记拍了，总之包好后放入水里面煮放点盐。

9.煮好的饺子装盘

10.用剩余的肉馅做了大力丸子 ，放入锅中 淋上少许橄榄油。蒸熟放入一片生菜上摆盘。