红烧牛肉

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红烧牛肉

主料

牛肉500

辅料

配料

红烧牛肉的做法步骤

1.牛肉提前泡水三小时，把血都泡出来
2.然后在切一块一块的
3.锅里放油烧热
4.转小火加入碎冰糖慢慢炒
5.把糖炒化冒泡
6.倒入切好的牛肉丁大火少染色
7.炒两下后糖起泡全沾牛肉上面了
8..加两勺子生抽一勺子老抽
9.加警葱姜片还有一勺子盐不停的翻炒
10.加入两小碗火大火烧
11.大火烧开后转小火煮40分钟
12.土豆胡萝卜切丁
13.倒入切好的土豆胡萝卜丁一起煮
14.火煮开
15.倒入闷锅里开小火煮闷个三小时
16.三小时后牛肉煮烂了拿出来收汁
17.

分类：热菜

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