简简单单又一餐@@茄汁烩鱼

meimei.lam

简简单单又一餐@@茄汁烩鱼

买了一条鲤鱼尾回来，不知道要怎么煮，给我家孩子做了番茄粥还剩下几粒番茄，就做茄汁鱼吧...买了半个鲤鱼尾回来，做茄汁鱼。我多加了一些汁，因为可以拌饭吃呢！

主料

鱼尾一个

辅料

茄汁烩鱼的做法步骤

1.所需材料。
2.锅下8成熟热油把鱼炸。
3.炸至金黄捞出，备用。
4.锅留适量油爆香蒜及葱。
5.再下番茄炒之出汁。
6.把番茄汁、白糖加入适量的水调好。
7.倒入锅推匀。
8.倒入炸好的鱼块翻炒均匀。
9.盖上锅盖烩一会。
10.鱼有些软身了，即可上碟咯。（喜欢多汁拌饭的可以留些）
11.成品图@@很诱人。
12.再诱惑你们一次。

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