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茄汁沙丁鱼
芷菲
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初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冰鲜沙丁鱼
适量
辅料
啤酒
1听
番茄
1个
配料
番茄酱
1听
香叶
适量
老抽
适量
大葱
适量
白糖
适量
精盐
适量
花椒
适量
大料
适量
生姜
适量
大蒜
适量
茄汁沙丁鱼的做法步骤
1.
做这道菜的材料。
2.
大葱切成段状。
3.
生姜拍碎备用。
4.
大蒜切成片状。
5.
西红柿切成块状。
6.
锅中加油烧热炒香大料和花椒。
7.
放入葱、姜、蒜炒香。
8.
把沙丁鱼放入锅中。
9.
放入西红柿稍微炒一会儿。
10.
加入1/4听的啤酒。
11.
放入适量的番茄酱炒匀。
12.
放入适量的白糖。
13.
加入适量的精盐。
14.
加入适量的老抽。
15.
放入两张香叶片。
16.
把剩下的啤酒全部倒入锅中。
17.
把鱼连汤一起倒入高压锅中。
18.
电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。
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