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苦瓜炒蛋
Tracy_gyn
发布
简单
炒
苦味
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
1根
鸡蛋
1枚
辅料
蒜末
适量
盐
适量
苦瓜炒蛋的做法步骤
1.
苦瓜洗净去核切片,蒜切末,鸡蛋打散
2.
热锅冷油5成热,放苦瓜炒软
3.
把炒好的苦瓜拔到一边,锅中放油,大火,倒入鸡蛋液、蒜末炒散
4.
拔下苦瓜,和在一起炒匀加盐即可。
分类:
热菜
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