彩椒鸡丝

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  1.准备好原材料；
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  2.鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
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  3.再加入少量的油搅拌均匀；
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  4.烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒；
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  5.煸炒直至鸡丝变色；
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  6.加入红黄彩椒丝；
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  7.翻炒几下后加入盐调味；
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  8.最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。

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