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干锅花菜
英英菜谱
一道美味的家常菜
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
有机花菜
400克
五花肉
100克
辅料
料酒
5克
酱油
一汤匙
盐
适量
小香葱
1根
葱
适量
小米椒
2根
姜
适量
干锅花菜的做法步骤
1.
原料
2.
原料洗净,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香葱米椒切段
3.
花菜入开水焯过
4.
坐锅入油,倒肉片煸炒后放料酒
5.
放姜片、蒜片炒至肉片刚熟
6.
倒入花菜,放生抽、盐翻炒盖锅盖焖片刻
7.
放香葱、米椒翻炒
8.
即成
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最好选用有机花菜
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