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脆皮炸鸡
羊脂仙露
普通
炸
咸鲜
三小时
主料
鸡翅根
5个
面包糠
50克
生粉
50克
鸡蛋
2个
五香粉
1勺
花椒粉
1勺
麻辣鲜
1勺
料酒
1勺
脆皮炸鸡的做法步骤
1.
翅根加各种调味料腌制一下
2.
盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时
3.
生粉
4.
面包糠
5.
鸡蛋
6.
翅根沾满鸡蛋液
7.
再裹一层生粉
8.
再裹鸡蛋液
9.
再滚一层面包糠
10.
油烧至5成热,放翅根小火炸
11.
炸至表面金黄捞出
12.
油烧至8成热,放入翅根复炸一下捞出
13.
脆皮炸鸡
14.
成品
查看全部(共14步)
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