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金针木耳炒鸡杂
小楼一夜听春雨
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡杂
1副
金针
2两
木耳
2两
辅料
蒜瓣
1片
花生油
适量
配料
生抽
适量
姜丝
10克
盐
适量
金针木耳炒鸡杂的做法步骤
1.
锅烧热油后，放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟
2.
把八成熟的金针及木耳装碟，放入鸡油爆出油后放入少量的花生油。
3.
放入腌过的鸡杂大火快炒至变色
4.
和入金针、木耳焖五分钟即可。
分类：
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午餐
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