排骨烧冬瓜

蝴蝶兰1 发布

排骨烧冬瓜

食材明细

主料

排骨适量

辅料

配料

排骨烧冬瓜的做法步骤

1.葱，姜，蒜，青辣椒切碎，大料一个，排骨用凉水泡洗几次控干水分。
2.热锅凉油，放排骨煸炒。
3.排骨水分煸炒干，放入葱，姜，蒜，大料。
4.放酱油，盐调味。
5. 放入开水，中火炖半个小时。
6. 放入开水，中火炖半个小时。
7.放入冬瓜。
8.冬瓜炖熟，放入青红辣椒，味精调味即可。

分类：汤类

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