豆沙小餐包

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  1.先放糖50克，奶粉9克，盐5克，水260毫升。后放入高筋面粉，酵母。启动面包机。
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  2.和成团后，加入黄油，揉出膜。
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  3.发酵好了。
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  4.放在面板上揉成团。
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  5.揪成小剂子，擀成长性。
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  6.揪成小剂子，擀成长形。
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  7.卷起来，松弛2分钟（现在天热时间就短点）。
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  8.擀开，包入豆沙馅。
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  9.象包包子一样收口。
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  10.把包好的豆沙包，均匀的放在铺了锡纸的烤盘上。
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  11.二次发酵20分钟，刷上全蛋液。
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  12.撒上芝麻，入烤盘180度25分钟。
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  13.烤好的豆小沙餐包。。。一丝丝的纹路，松松软软的口感。。。。

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