抹茶凉粉

MissChen 发布

抹茶凉粉

前些天做了这款抹茶凉粉，貌似抹茶放多了，吃着有一点苦呢，不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的，多放些蜂蜜就好了。
喜欢抹茶的绿，这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢？

食材明细

主料

辅料

清水1000ml

抹茶凉粉的做法步骤

1.材料图
2.煮锅中加入1000ml清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
3.放入抹茶粉搅拌均匀
4.煮沸5分钟，边煮边搅拌
5.倒入容器中晾凉即成抹茶冻
6.吃时用刀划成小块，我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

小窍门&温馨提示

按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水，我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml水，做出来感觉水还可以多加点，吃时配料随意放，放入冰箱冷藏口感更佳哦。

分类：凉菜

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