洋葱沙茶煲仔饭

籣草児

洋葱沙茶煲仔饭

一个人的简餐，简单而不失营养。在忙碌之余，也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······

主料

辅料

配料

洋葱沙茶煲仔饭的做法步骤

1.准备好食材。
2.将米倒入砂锅，洗净。加入凉水，盖盖，大火煮开。
3.米饭煮至八分熟，约10分钟。
4.煮饭同时，将洋葱、胡萝卜、葱、白菜等洗净、切好。米饭煮至水份快干时，将胡萝卜、洋葱放在米饭上。
5.再码放一层腊肠。
6.将鸽蛋打入腊肠中间。
7.沿煲边缘淋上色拉油。盖盖继续焖煮5分钟。
8.取一小碗，放入沙茶酱。
9.倒入生抽，拌匀成调味汁。
10.白菜放入煲内。盖上盖，焖5分钟
11.将调味汁倒入煲中，即可开吃。（可随个人口味调配味汁）

分类：主食家常菜粤菜老人秋季食谱午餐工作餐

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