酱牛肉

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酱牛肉

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

配料

盐适量

酱牛肉的做法步骤

1.锅内加水放入牛肉开火，待牛肉内血水出完后捞出
2.（开火）锅内加水放入大料、姜、生抽、花椒和盐，将飞过水的牛肉放入
3.最后一步，锅内放少许油将甜面酱（2勺）炒片刻倒入炖锅，锅开后改小火煨1小时
4.捞出放凉切片，可根据自己口味调蘸汁

分类：热菜

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