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香煎带鱼

香煎带鱼

不喜欢吃海产品的人一般都不喜欢吃带鱼,有一股特有的鲜味,但是我对海鲜类的带腥味的食物都情有独钟。带鱼的白色的鱼鳞是非常营养的,不用去掉,含有非常丰富的卵磷脂。而且脂肪含量也高于一般鱼类,多为不饱和脂肪酸,对身体是很有好处的。

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分类: 热菜
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