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棉花蛋糕

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棉花蛋糕组织细腻,口感绵软湿润,入口即化,非常好吃。

主料
辅料

棉花蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为低粉经过热油烫过,所以失去了筋度,所以烤好的蛋糕不会回缩,不必倒扣。我因为想要蛋糕表面有漂亮的花纹,所以才倒扣的。

分类: 烘焙 儿童 下午茶 戚风蛋糕 其他菜系
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