清爽的春季小菜--凉拌苦菊

小春

清爽的春季小菜--凉拌苦菊

春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。

主料

苦菊适量

辅料

熟花生米适量

配料

凉拌苦菊的做法步骤

1.少许盐，味级鲜，牛肉粉，醋，白糖，鱼露，香油，辣酱油根据自己口味调成汁。
2.花生米砸成半碎，备用。
3.苦菊洗净，将调好的汁和花生米和苦菊拌匀即可。

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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