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宝宝的鸡蛋羹
婷儿婷
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一直就爱吃鸡蛋羹,一直寻找方法,在美食天下看了n多菜谱才学会,实践了n次才打动了宝宝,这个蛋蛋,宝贝灰常喜欢吃哟,瞬间幸福满满
简单
蒸
原味
十分钟
主料
鸡蛋
1个
辅料
凉开水
60ml
鸡蛋羹的做法步骤
1.
一个鸡蛋,两倍鸡蛋的凉白开
2.
鸡蛋与水混合
3.
打蛋器打撒
4.
用勺子将泡沫撇掉
5.
盖上保鲜膜,用粗牙签扎上十几个小洞,防止水蒸气滴入碗中
6.
锅开后入锅蒸,我用电磁炉1000火蒸12分钟。旁边小碗是宝宝爱吃的西红柿菜汤。
7.
蒸ing
8.
成品。每次用小勺舀一下,担心不熟。事实证明是多虑了,但每次都这样做,因为宝宝的饮食偶是相当注意的。
9.
小窍门&温馨提示
一定要用凉开水,这样做出来特别滑嫩。
分类:
羹类
家常菜
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