【啤酒鸡翅】

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【啤酒鸡翅】

来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝

食材明细

主料

辅料

啤酒鸡翅的做法步骤

1.切好蒜蓉。
2.鸡翅洗净沥干水，加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油，搅匀。
3.包上保鲜膜，放入冰箱腌制入味。我是早上腌制，到了晚上做。也可以晚上腌隔夜。
4.把鸡翅从冰箱拿出，准备一罐啤酒。
5.锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
6.放入适量生抽、老抽。
7.炒变色后加入一罐啤酒。
8.加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火，盖上盖子煮15-20分钟。
9.开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。

分类：家常菜老人午餐晚餐学生

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