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豆沙月饼

杜鹃花美食 发布
豆沙月饼

此配方75克月饼10个,如果您想多做些,可以用配方的量按照您想做多少来增加。

食材明细

主料

辅料

豆沙月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤好的月饼大概在第二天就回慢慢回油,刚出炉的月饼很硬,回油后的月饼比较软。
月饼冷却到自然温度以后放食品密封袋里。放置两周左后。不用放在冰箱里冷藏。
豆沙馅超市里买的王致和豆沙馅袋装的,每袋500克。
豆沙馅和月饼皮都比较粘手,克用少量面粉或是少量植物白油防粘。
分类: 烘焙 中秋 秋季食谱
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