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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

烤箱改变生活,叉烧也可以在家轻松做,自己用料,吃起来更放心,不用担心有没有色素或添加剂,所用的肉是否新鲜等,健康更美味。

主料
辅料

蜜汁叉烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、腌制时间必须得24小时以上,最好能做到48小时。
2、烤的时候一定要放在烤网上,下面可放一个烤盘
3、一定要在扫蜜程的过程中扫上一次叉烧酱
4、叉烧最好用半肥瘦的猪肉来做,这次用的猪柳是像雪花一样的,烤出来的口感会比较好
5、根据个人喜欢,可以将叉烧稍烤焦一点点
6、根据肉的大小,烤的温度和时间自己把握
分类: 热菜 粤菜
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