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土豆青椒炒肉
gaopingzhao
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
2个
猪肉
100克
辅料
油
25毫升
料酒
15毫升
酱油
15毫升
盐
2克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
土豆青椒炒肉的做法步骤
1.
将土豆、青椒洗净。
2.
葱、姜、蒜切碎。
3.
土豆去皮切片。
4.
青椒用手掰成小块。
5.
猪肉切片。
6.
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。
7.
炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。
8.
添加适量水稍炖片刻。
9.
放入青椒翻炒。
10.
放入盐和味精调味即可。
11.
盛入盘中,即可享用。
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