茄香番茄小拉面

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茄香番茄小拉面

茄子、番茄、木耳、土豆、青椒、各种蔬菜的融合，营养丰富，配上筋道的拉面，绝对是可口的一道面点。

主料

辅料

茄香番茄小拉面的做法步骤

1.和面。盆中放入面粉，加入水和开，揉起；醒一个小时。
2.把蔬菜切丁备好
3.热锅上油，下葱，下番茄，下茄子，下土豆，下木耳，翻炒后，加如热水。
4.开后加入彩椒，慢炖一会，加入少量盐，酱油，香菜，关火。
5.将醒好的面，拉好下锅。
6.将面捞出，浇汁

小窍门&温馨提示

和面时可加入少量盐和油，加强面的韧度和光滑度

分类：主食家常菜午餐晚餐学生

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