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泰式凉拌鸡丝
tonghiugwan
夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~
简单
拌
酸辣
半小时
主料
鸡腿
2个
辅料
小番茄
8个
香菜
5段
小辣椒
4个
葱
2段
蒜
4
鱼露
3勺
泰式甜鸡酱/甜辣酱
4勺
糖
2勺
柠檬
0.5个
白酒
2勺
泰式凉拌鸡丝的做法步骤
1.
所有材料
2.
水烧开后,把鸡腿葱和白酒加入,盖上盖子煮10分钟关火,关火后浸20分钟左右,然后鸡腿撕成撕备用
3.
蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一开四(喜欢吃辣可以多加辣椒)
4.
泰式甜鸡酱/甜辣酱,超市能买到
5.
4勺甜辣酱,3勺鱼露,半个柠檬挤出汁,还有大概2勺糖(可以根据自己口味调味)
6.
混合
7.
把所有材料和调味料混合
8.
完成~
分类:
凉菜
泰国菜
查看全部(共8步)
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