椰蓉面包

小宝娭毑de厨房

椰蓉面包

味蕾飘过椰蓉的金黄香，思念家乡的黄金条面包。实验了几次，面包终于发起来了

主料

辅料

椰蓉面包的做法步骤

1.准备原料
2.将主料除黄油外的材料放入面包桶。选择和面程序
3.等待的时间准备椰蓉
4.将椰丝捏碎
5.加入配料的黄油，蛋黄和糖，做出椰蓉
6.第一次和面结束表面粗糙，再选和面和一次
7.第二次就光滑了，桶内十分干净
8.手指能拉起来，面筋产生了。倒入主料的黄油，选择发酵程序
9.发酵完成，拿出面团
10.分出8-9个剂子
11.醒面，静待15分钟，面团会变大
12.拍平面团，放入椰蓉
13.包起来，拉长
14.剪成三条，编辫子
15.编成辫子
16.辫子完成了，静放15分钟左右再入烤箱
17.继续，包好椰蓉拍平
18.对折
19.剪一刀
20.翻出来！
21.就成了心形！
22.烤箱200度，上下火烤15分钟即可
23.OK啦
24.掰一个，面包终于攻克了！

分类：烘焙早餐学生

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