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简易上手的造型----麦片饼干

神马屁马

这款饼干,没有华丽的外形,只要随意的造型就可以了,但是并不影响它的酥脆口感,绝对可以和外面买的饼干相媲美......

主料
辅料

麦片饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、20克的蛋应先取一个完整的蛋黄,如果份量不够再加蛋清补足到20克
2、加入麦片后不要使劲搓面团,防止麦片碎掉,如果有点粘,取少量面粉可以防粘
3、成品因为加入了麦片,表面会不平整,这是正常的,如果你的成品看不到完整的麦片,就不叫麦片饼干了哈
4、造型其实没有太严格的要求,随意就好,不影响口感

分类: 烘焙 下午茶 零食
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