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酸辣土豆丝
尖角小荷
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简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
30克
红椒
20克
葱
1棵
辅料
盐
2勺
鸡精
1勺
白醋
4勺
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
材料
2.
葱切丝
3.
辣椒去蒂切丝
4.
土豆擦细丝
5.
用清水泡一下,沥干水,再用开水焯一下沥干水,用凉水泡一下
6.
油烧热,放几粒花椒爆香捞出不要
7.
放入葱花爆香
8.
倒入土豆丝、辣椒丝翻炒一下
9.
倒入白醋
10.
放盐
11.
放鸡精翻炒匀出锅
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